Como segurar uma taça de vinho?

Muito além das boas normas de etiqueta, a maneira de segurar a taça de vinho pode ser decisiva para apreciação da bebida. Pensando nisso, nosso blog ensina hoje como fugir das gafes e garantir o melhor sabor até a última gota.

                         

Resumidamente, é recomendado que o copo seja segurado pela sua haste e nunca pela parte superior. Isso porque o calor que é transmitido pelas mãos acaba aquecendo o vinho, o que pode alterar o seu aroma e textura.  Se não lhe parecer muito prático, certifique-se de que a taça não está cheia demais – idealmente, um copo de vinho só deve estar entre 1/3 e ¼ preenchido.

Quanto ao dedo mindinho, é desejável que ele não toque no vidro e também não aponte para algum lugar, principalmente para seu interlocutor. Mantenha-o relaxado e levemente curvado, sem tocar a taça.